ГЛАВНАЯ О МАГАЗИНЕ ДОСТАВКА И ОПЛАТА СТАТЬИ КОНТАКТЫ
Ваша корзина пуста

Ягоды годжи - купить Киев Украина

Продукция: Ягоды годжи
Синонимы: дереза, гоуци, тибетский барбарис
Страна происхождения: Китай
Код товара: 7031
Есть в наличии
Цена (баночка 100 мл, 50 г) 46 грн.
Цена (баночка 500 мл, 230 г) 161 грн.
Цена (100 г) 73 грн.
Цена (200 г) 135 грн.
Цена (500 г) 327 грн.
Цена (1 кг) 640 грн.
Описание кондитерской добавки
Годжи – плодовое растение семейства Пасленовые, род Дереза. Кусты Годжи достигают в высоту 3,5 метров. Ветви покрыты тонкими колючками, листья - простые цельнокрайные, эллиптические. Цветки лилового (фиолетово-розового) цвета, колокольчатые. Растение плодоносит, в разных регионах, с мая по сентябрь или с июля по октябрь. За это время собирается 13 урожаев, из которых самые ценные в августе.
Годжи выращивают на севере центральной части Китая в районе Нинся, в Тибете и Гималаях. Поэтому ягоды годжи еще називают тибетским барбарисом. В описаниях полезных свойств ягод их также нередко называют: Райская ягода, Ягода долголетия, Красный алмаз. И это неудивительно, ведь на протяжении многих веков ягоды годжи используются в традиционной азиатской медицине, как общеукрепляющее средство, способствующее поддержанию организма в отличной форме. Их состав включает в себя огромнейшее количество питательных веществ, витаминов и антиоксидантов.
Химический состав
В состав ягоды годжи входят около 20 минералов (железо, цинк, йод, марганец, медь, никель, хром, кальций, калий, кобальт, селен, кадмий, фосфор, германий и т. д.), 18 аминокислот и полисахариды.
Использование в кулинарии
Ягода годжи помимо полезных свойств отличается ещё и приятным вкусом. Применение её в различных блюдах начинается с китайской династии Тан, то есть с VII века нашей эры. Годжи используется в чистом виде, как элемент напитков, а также в выпечке, салатах, многочисленных десертах и сухих завтраках. Ягода годжи также активно используется в супах и похлёбках. Такие супы обладают своеобразным запоминающимся вкусом, к тому же они невероятно просты в приготовлении.
Годжи хорошо сочетается с разнообразными крупами. Для того чтобы сделать вкусную и полезную рисовую кашу с плодами ягоды, нужно просто добавить несколько плодов на одну порцию и варить также, как в обычном варианте — до готовности. Это кушанье опять же чрезвычайно полезно для людей с нарушениями зрения.
Использование в медицине
В Китае ягоды годжи, считают ягодами счастья, снимающими депрессию и повышающими либидо, то есть их используют как природную виагру и антидепрессант одновременно.
А если взять восточную медицину, то годжи (тибетский барбарис) применяют при сахарном диабете, анемии, болях в спине, при ослаблении зрения, как средство обеспечивающее нормальное протекание беременности (в случае неспособности женщины нормально выносить плод), для улучшения состояния спинного и головного мозга, лимфатических узлов, лечения импотенции, при болезнях носоглотки и гланд, как антистрессовое средство и укрепляющее сон, для омоложения организма.
Ягоды годжи способствуют сжиганию жировых тканей, нормализуют вес и аппетит. Они понижают уровень сахара и холестерина в крови, стабилизируют давление, регулируют работу сердца и головного мозга.
Также ягоды годжи часто используются для похудения. Употребление в пищу плодов годжи способствует выработке естественного гормона роста, который используется организмом для сжигания жира. Ненасыщенные жирные кислоты способствуют ускорению и нормализации обмена веществ, что немаловажно для людей, быстро набирающих вес.
Примечание
Не следует употреблять ягоды в сыром виде. Они содержат много биологически активных веществ, которые могут вызвать отравление. После сушки ягоды становятся безопасными.
Отзывы:
Отзыв
Ваше имя
Оценить товар

© 2012-2016 - Интернет-магазин специй spicebox.com.ua
Все права защищены.
Мобильная версия
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину 
Спасибо.
Ваш отзыв отправлен на модерацию.
Отзыв не отправлен.
Укажите, пожалуйста, текст отзыва.