ГОЛОВНА ПРО МАГАЗИН ДОСТАВКА І ОПЛАТА СТАТТІ КОНТАКТИ
Ваш кошик порожній
RU

Томати сушені (різані, молоті) - купити в Києві

Томати (сушені різані) - купити в Києві Продукція: Томати (сушені різані)
Синоніми: помідор
Країна походження: Узбекистан
Код товару: 3001
Є в наявності
Ціна (баночка 100 мл, 55 г) 25 грн.
Ціна (баночка 250 мл, 150 г) 58 грн.
Ціна (баночка 500 мл, 275 г) 98 грн.
Ціна (100 г) 35 грн.
Ціна (200 г) 67 грн.
Ціна (500 г) 160 грн.
Ціна (1 кг) 306 грн.
Томати (сушені мелені) - купити в Києві Продукція: Томати (сушені мелені)
Синоніми: помідор
Країна походження: Узбекистан
Код товару: 3002
Є в наявності
Ціна (баночка 100 мл, 60 г) 21 грн.
Ціна (баночка 250 мл, 160 г) 49 грн.
Ціна (баночка 500 мл, 300 г) 83 грн.
Ціна (100 г) 27 грн.
Ціна (200 г) 51 грн.
Ціна (500 г) 122 грн.
Ціна (1 кг) 233 грн.
Описання пряності
Томат (лат. Solanum lycopersicum) - рослина роду Паслін пасльонових культур, одно- або багаторічна трава. Назва помідор походить від італ. pomo d oro - золоте яблуко. Справжня назва була у ацтеків - томатль, французи переробили його в фр. tomate (томат).
Батьківщина - Південна Америка, де до сих пір зустрічаються дикі і напівкультурні форми томата. В середині XVI століття томат потрапив в Іспанію, Португалію, а потім в Італію, Францію та інші європейські країни. Найстаріший рецепт страви з томатів опублікований в кулінарній книзі в Неаполі в 1692 при цьому автор посилається на те, що це рецепт родом з Іспанії. У XVIII столітті томат потрапляє в Росію, де спочатку обробляється як декоративна рослина.
Томат сьогодні - одна з найпопулярніших культур завдяки своїм цінним поживним і дієтичним якостям, великій різноманітності сортів, гарно реагує на застосовані прийоми вирощування. Його обробляють у відкритому грунті, під плівковими укриттями, в теплицях, парниках, на балконах, лоджіях і навіть у кімнатах на підвіконнях.
Хімічний склад
Зрілі плоди томата багаті цукром і вітаміном C, містять білки, крохмаль, органічні кислоти, клітковину і пектинові речовини, мінеральні речовини (кальцій, натрій, магній, залізо, хлор, фосфор, сірку, кремній, йод), а також каротиноїди каротин і лікопін (вони визначають жовто-оранжевий або червоний колір плодів), вітаміни групи B, нікотинову і фолієву кислоти, вітамін K.
Використання у кулінарії
Помідори - один з найпоширеніших інгредієнтів в світовій кухні. Помідори разом з нежирним молоком, кефіром, картоплею, шпинатом, рибою, бананами, чорним хлібом, квасолею і рослинним маслом складають десятку продуктів, які, як вважають вчені, містять абсолютно всі необхідні для організму речовини.
Плоди томата вживають в їжу свіжими, вареними, смаженими, консервованими, з них готують томат-пасту, всілякі соуси, соки, лечо. Свої унікальні властивості помідори зберігають і після теплової обробки або консервації. Більш того, вважається, що в соусах або в складі овочевого рагу вони стають ще кориснішими.
Використання у медицині
Поживна цінність помідорів визначається наявністю в них вітамінів С, К, РР, групи В. А каротину в 100 г томатів і зовсім добова для людини доза. За вмістом заліза вони в кілька разів перевершують куряче м'ясо, молоко, рибні продукти. У помідорах є лікопен, який володіє дуже важливою терапевтичною властивістю - захищає чоловіків від раку простати, а жінок - від раку шийки матки, так як припиняє мутацію ДНК. Томати - хороший діуретик при хворобах нирок і сечового міхура, вони знижують ризик інсульту і інфаркту, покращують стан серцево-судинної системи, запобігають атеросклерозу. При порушенні обміну речовин пропустити через м'ясорубку 1 кг свіжих помідорів, змішати з натертими часником, хроном, антонівськими яблуками (по 300 г кожного). Приймати по 2 ст.л. вранці натще. При кашлі пропустити через м'ясорубку 1 кг свіжих томатів, 100 г кореня хрону, 50 г часнику. Добре перемішати. Приймати по 1 ст.л. три рази в день за 20 хвилин до їжі. Зберігати в холодильнику. При атеросклерозі, ожирінні, недокрів'ї приготувати з стиглих плодів сік з м'якоттю, але без шкірки. Пити по 1 ст. три рази в день за 10 хвилин до їжі.
Відгуки:
Відгук
Ваше ім'я
Оцінити товар

© 2012-2019 - Інтернет-магазин спецій та прянощів spicebox.com.ua
Всі права захищені.
Мобільна версія
Товар додано у кошик
Перейти до кошика 
Дякуємо.
Ваш відгук надіслано модератору.
Відгук не відправлено.
Вкажіть, будь ласка, текст відгуку.