|
|
|
|
|
|
|
Продукція:
Сочевиця червона
Синоніми:
чечевиця
Країна походження:
Турція
Код товару:
3416
 Є в наявності
|
Ціна (баночка 100 мл, 90 г)
|
24 грн. | | |
|
| |
Ціна (баночка 250 мл, 240 г)
|
49 грн. | | |
|
| |
Ціна (баночка 500 мл, 500 г)
|
85 грн. | | |
|
|
|
Ціна (100 г)
|
15 грн.
|
|
|
|
| |
Ціна (200 г)
|
29 грн. |
|
|
|
| |
Ціна (500 г)
|
68 грн. |
|
|
|
|
|
Ціна (1 кг)
|
130 грн. |
|
|
|
| |
Продукція:
Сочевиця зелена
Синоніми:
чечевиця
Країна походження:
Україна
Код товару:
3417
Є в наявності
|
Ціна (баночка 100 мл, 85 г)
|
21 грн. | | |
|
| |
Ціна (баночка 250 мл, 220 г)
|
42 грн. | | |
|
| |
Ціна (баночка 500 мл, 430 г)
|
66 грн. | | |
|
|
|
Ціна (100 г)
|
13 грн.
|
|
|
|
| |
Ціна (200 г)
|
25 грн. |
|
|
|
| |
Ціна (500 г)
|
58 грн. |
|
|
|
|
|
Ціна (1 кг)
|
111 грн. |
|
|
|
Описання пряності
|
|
Сочевиця харчова (звичайна, культурна) - одна з найдавніших сільськогосподарських культур. Широко вирощують як харчову або кормову рослину, зернобобовая культура, зрідка зустрічається як бур'ян. Батьківщина рослини - Південна Європа і Західна Азія, де її обробляють з епохи неоліту. Згадка про цю культуру неодноразово зустрічається в Старому Завіті, а залишки знайдені в єгипетських пірамідах і на території доісторичних стоянок в Швейцарії. В даний час в дикому вигляді росте в Південно-Східній Європі, Малій і Середній Азії. Найбільші площі обробітку сочевиці знаходяться в Індії, Канаді, Туреччині, Непалі, Ірані; в Центральній Європі її розводять мало. Технологія вирощування сочевиці така ж, як і гороху. Однак ця рослина більш теплолюбна, страждає від заморозків, але легше переносить посуху. |
|
Хімічний склад
|
|
Плоди сочевиці містять велику кількість калію і фосфору, а також вітаміни групи В, ніацин і триптофан. Червона сочевиця, на відміну від зеленої, містить β-каротин. |
|
Використання у кулінарії
|
|
Для багатьох азіатських народів сочевиця є одним з найважливіших джерел білка, здатним замінити за поживними властивостями хліб, крупу і навіть м'ясо. Вживати сочевицю можна у вареному вигляді. Залежно від обраного сорту, сочевиця повинна варитися 15-40 хвилин. Перед цим її потрібно замочувати. У вареному продукті залишиться близько 60% вітамінів, мінералів і поживних речовин. Сочевиця входить у величезну кількість рецептів. В основному це салати, супи, пюре і деякі види випічки. В якості приправи можна використовувати лимонний сік, спеції, оливкову олію. |
|
Використання у медицині
|
|
З давніх часів сочевиця цінувалася як лікарська рослина. Ще давньоримські лікарі використовували сочевицю для лікування шлункових захворювань і нервових розладів, вважаючи, що постійне вживання її в їжу робить людину спокійною і терплячою. У старовинних російських травниках настій з сочевиці рекомендували пити при захворюванні віспою. Рідкий відвар добре допомагає впоратися з запорами, а густий виступає як в'яжучий засіб при шлунково-кишкових захворюваннях. Відвар сочевиці також рекомендують приймати при сечокам'яній хворобі, захворюваннях печінки. |
|
|
Хозяюшка 
Чечевица вместо привычного нам гороха нравится мне намного больше. Вкусно и варить нужно совсем недолго. Светлана Станиславовна
Качеством довольна, чечевица отличная. Заказ выполнен вовремя. Спасибо! Владимир 
Сердечникам перенесших инфаркт,инсульт-настойчиво рекомендую! Почему? Стабильный вес при употреблении чечевичных продуктов+соевых,насыщение мускулов сердца калием+микроэлементы для улучшения моторики сердца+прием лекарства для сердечной мышцы на основе лекарственных настоек-будете себя чуйствовать ХОРОШО. Не поленитесь перед решением приема этой пищи посоветоваться с лечащим вас врачем,
|
|
|
|
Товар додано у кошик
Відгук не відправлено.