Приправа для барбекю

Общая информация

Приправа для барбекю обладает пряным ароматом и острым вкусом, применяется для приготовления сочных свиных стейков, ароматных ребрышек или куриных крылышек на огне. Также приправа для барбекю идеально подходит к разным видам рыбы. Приправы нашего магазина полностью натуральны, не содержат ГМО, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.

Состав приправы

В состав приправы для барбекю входят горчица, паприка, петрушка, тмин, тимьян, томат, чеснок.

Рецепты блюд с использованием приправы

Вам потребуется: 2 кг куриных крылышек, 2/3 стакана соевого соуса, 3 ст.л. растительного масла, сок одного лимона, приправа для барбекю, соль, перец.
В глубокой эмалированой кастрюле или миске смешать соус, растительное масло, сок одного лимона, добавить приправу для барбекю и соль по вкусу. Перемешать маринад до однородного состояния, добавить к нему куриные крылышки. Миску накрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь. Через 10-12 часов крылышки можно запекать на мангале. Кстати, этот рецепт прекрасно подходит и для запекания крылышек в духовке.

Для приготовления свиных ребрышек барбекю потребуется 800 г свиных ребрышек, 80 г яблочного пюре, 80 г томатной пасты, сок 1/2 лимона, 3 ст.л. сахара, 50 г соевого соуса, приправа для барбекю.
В глубокой емкости смешать соевый соус, яблочное пюре, томатную пасту, лимонный сок, сахар и приправу для барбекю. Аккуратно перемешать все составляющие, добавить ребрышки и снова перемешать. Поставить в холодильник на несколько часов. После того, как ребрышки промаринуются, их сожно запекать как на мангале, так и в духовке. Приятного аппетита!