Набор для чая и кофе

Общая информация

Цедра лимона используется для придания свежего цитрусового аромата. Эта специя является привычной для нас, чай с лимоном считается классическим сочетанием.

Корица добавляется в чай исключительно в целом виде. Аромат корицы оказывает успокаивающее действие, навевает воспоминания о Рождестве и новогодних праздниках.

Кардамон является традиционной добавкой в чай в Индии и Китае. В арабских странах его добавляют в кофе для смягчения негативного действия кофеина и придания напитку благородного вкуса. Кардамон благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение и выводит из состояния депрессии, стимулирует работу мозга.

Имбирь принадлежит к одной из самых популярных пряностей. Чай с имбирем помимо прекрасного вкуса обладает и другими достоинствами - понижает уровень сахара, нормализует уровень холестерина, оказывает общий тонизирующий эффект.

Бадьян также часто применяется в современной кухне в составе кондитерских изделий, а также при изготовлении напитков - ликеров, настоек, сбитней, бадьяновой воды. Эта специя прекрасно сочетается с чаем и кофе, придавая им неповторимый аромат.