ГЛАВНАЯ О МАГАЗИНЕ ДОСТАВКА И ОПЛАТА СТАТЬИ КОНТАКТЫ
Ваша корзина пуста

Приправа для буженины - купить Киев Украина

Приправа для буженины - купить в Киеве Продукция: Приправа для буженины
Производство: Украина
Код товара: 5221
Есть в наличии
Цена (100 мл, 45 г) 15 грн.
Цена (250 мл, 110 г) 31 грн.
Цена (500 мл, 240 г) 62 грн.
Цена (100 г) 23 грн.
Цена (200 г) 43 грн.
Цена (500 г) 100 грн.
Цена (1 кг) 187 грн.
Состав приправы
В состав приправы для буженины входят горчица, розмарин, мускатный орех, эстрагон, перец Чили, перец черный молотый, куркума, паприка, чеснок, лук, корень хрена, кумин, лавровый лист, томат.
Описание приправы
Буженина - это традиционное блюдо славянской кухни. Первые письменные упоминания об этом популярном на Руси блюде относят нас к XVI веку. Тогда для ее приготовления использовали свинину, баранину, а жители северных окрестностей – медвежатину. Меж тем, классикой принято считать буженину из куска запеченной свинины. Приправа для буженины поможет придать блюду неповторимый аромат. Наша приправа для буженины не содержит ГМО, ароматизаторов, консервантов и глутамата натрия, она состоит только из натуральных пряностей.
Рецепты блюд с использованием приправы
   Буженина в медовом соусе
Вам потребуется: 1 кг свинины (окорок или ошеек), соевый соус, мед, чеснок, приправа для буженины, соль. Мясо следует натереть приправой для буженины и солью, а также нашпиговать чесноком. Выполнить это лучше всего сделав крестообразные разрезы ножом. После этого следует полить мясо соевым соусом, смазать медом и оставить мариноваться на один час.
Замаринованное мясо положить в рукав и запекать в духовке при температуре 220°С в течение одного часа. Мясо получится сочным и ароматным. Приятного аппетита!

   Буженина по-польски
Вам понадобится 1 кг свинины, 1,5 л воды, чеснок, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки сметани, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки соли, приправа для буженины.
Смешиваем в кастрюле воду, соевый соус, сметану, горчицу, сахар, соль и приправу для буженины. Доводим маринад до кипения. В процессе приготовления маринад приобретет серовато-коричневый цвет, он не особо привлекательный, но мясо получится очень сочным и вкусным. Опускаем мясо в кипящий маринад и варим в течение 20 минут. Оставляем мясо остыть в маринаде и ставим в холодильник на сутки. После чего снова разогреваем мясо в маринаде, доводим до кипения и варим еще 10 минут. Снова остужаем мясо в маринаде. Достаем мясо, обсушиваем его, заворачиваем в пергамент и оставляем в холодильнике еще на сутки. Мясо готово к употреблению.
Отзывы:
Отзыв
Ваше имя
Оценить товар

© 2012-2018 - Интернет-магазин специй spicebox.com.ua
Все права защищены.
Мобильная версия
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину 
Спасибо.
Ваш отзыв отправлен на модерацию.
Отзыв не отправлен.
Укажите, пожалуйста, текст отзыва.