ГЛАВНАЯ О МАГАЗИНЕ ДОСТАВКА И ОПЛАТА СТАТЬИ КОНТАКТЫ
Ваша корзина пуста

Приправа для буженины - купить Киев Украина

Приправа для буженины - купить в Киеве Продукция: Приправа для буженины
Производство: Украина
Код товара: 5221
Есть в наличии
Цена (100 г) 23 грн.
Цена (200 г) 43 грн.
Цена (500 г) 100 грн.
Цена (1 кг) 187 грн.
Состав приправы
В состав приправы для буженины входят горчица, розмарин, мускатный орех, эстрагон, перец Чили, перец черный молотый, куркума, паприка, чеснок, лук, корень хрена, кумин, лавровый лист, томат.
Описание приправы
Буженина - это традиционное блюдо славянской кухни. Первые письменные упоминания об этом популярном на Руси блюде относят нас к XVI веку. Тогда для ее приготовления использовали свинину, баранину, а жители северных окрестностей – медвежатину. Меж тем, классикой принято считать буженину из куска запеченной свинины. Приправа для буженины поможет придать блюду неповторимый аромат. Наша приправа для буженины не содержит ГМО, ароматизаторов, консервантов и глутамата натрия, она состоит только из натуральных пряностей.
Рецепты блюд с использованием приправы
   Буженина в медовом соусе
Вам потребуется: 1 кг свинины (окорок или ошеек), соевый соус, мед, чеснок, приправа для буженины, соль. Мясо следует натереть приправой для буженины и солью, а также нашпиговать чесноком. Выполнить это лучше всего сделав крестообразные разрезы ножом. После этого следует полить мясо соевым соусом, смазать медом и оставить мариноваться на один час.
Замаринованное мясо положить в рукав и запекать в духовке при температуре 220°С в течение одного часа. Мясо получится сочным и ароматным. Приятного аппетита!

   Буженина по-польски
Вам понадобится 1 кг свинины, 1,5 л воды, чеснок, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки сметани, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки соли, приправа для буженины.
Смешиваем в кастрюле воду, соевый соус, сметану, горчицу, сахар, соль и приправу для буженины. Доводим маринад до кипения. В процессе приготовления маринад приобретет серовато-коричневый цвет, он не особо привлекательный, но мясо получится очень сочным и вкусным. Опускаем мясо в кипящий маринад и варим в течение 20 минут. Оставляем мясо остыть в маринаде и ставим в холодильник на сутки. После чего снова разогреваем мясо в маринаде, доводим до кипения и варим еще 10 минут. Снова остужаем мясо в маринаде. Достаем мясо, обсушиваем его, заворачиваем в пергамент и оставляем в холодильнике еще на сутки. Мясо готово к употреблению.
Отзывы:
Отзыв
Ваше имя
Оценить товар

© 2012-2017 - Интернет-магазин специй spicebox.com.ua
Все права защищены.
Мобильная версия
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину 
Спасибо.
Ваш отзыв отправлен на модерацию.
Отзыв не отправлен.
Укажите, пожалуйста, текст отзыва.