ГОЛОВНА ПРО МАГАЗИН ДОСТАВКА І ОПЛАТА СТАТТІ КОНТАКТИ
Ваш кошик порожній
RU

Набір дари Індії - купити Київ Україна

Продукція: Набір дари Індії
Виробництво: Україна
Код товару: 9012
Є в наявності
Ціна 128 грн.

Товар поставляється в оригінальній
шпоновій коробочці.

До складу набору входять:
- листя каррі (7 г)
- зерно пажитника (80 г)
- куркума мелена (60 г)
- перець Чилі мелений (50 г)
- асафетида 28% (80 г)

Кожна спеція окремо упакована
в пластикову ємність об'ємом 100 мл.

Зберігати спеції слід при температурі
не вище 25°C і відносній вологості
не більше 65%.

Термін придатності та вага спеції вказані
окремо на кожній баночці.

Набір "Дари Індії" ідеально передає
аромат сходу - яскравий і незабутній.
Описання набору
Листя карі широко застосовують при приготуванні перших і других страв, також його кладуть в страви з овочів і закуски. Листя має пряний аромат, воно надає страві апетитного вигляду і гострий смак. Каррі прийнято додавати в гарячі страви, щоб поліпшити їх смакові якості.

Зерна пажитника є частиною страв з овочів, зокрема, бобів, супів, з них заварюють чай. Пажитник надає стравам гостроту і присмак горіха. Знамениті суміші каррі і хмелі-сунелі містять його в своєму складі.

Куркума - одна з найбільш популярних спецій в Індії, вона входить до складу практично всіх сумішей прянощів. Куркуму обов'язково кладуть в страви з рису - плов, каші, коржі. Куркума часто додається в омлети, м'ясні страви, соуси. Знаходить куркума застосування і в кондитерській справі, а також дуже користується попитом як безпечний харчовий барвник при виробництві чіпсів, лікерів, олії, сиру, маринадів і гірчиці. Куркума не тільки надає стравам життєрадісний золотистий відтінок, але і забезпечує більш тривале зберігання.

Перець Чилі - дуже сильна пряність, має гострий пекучий смак. Перець Чилі широко використовується в кухнях багатьох народів світу, як в свіжому вигляді, так і в сухому. У свіжому вигляді його додають в салати, соління, подають до м'яса, сирів, а мелений червоний перець додають в супи, соуси, маринади, гострим перцем посипають готові страви.

Асафетида - прекрасна альтернатива часнику або цибулі. Ви можете застосовувати її в овочевих або грибних стравах, вона додасть незвичайний присмак. Асафетида вкрай ефективна при перетравленні бобових. Ця ж пряність покращує смакові якості рису. Для додавання стравам гостроти і зігріваючих властивостей, крім спеції, можна додати каррі, куркуму, червоний перець.
Відгуки:
Відгук
Ваше ім'я
Оцінити товар

© 2012-2019 - Інтернет-магазин спецій та прянощів spicebox.com.ua
Всі права захищені.
Мобільна версія
Товар додано у кошик
Перейти до кошика 
Дякуємо.
Ваш відгук надіслано модератору.
Відгук не відправлено.
Вкажіть, будь ласка, текст відгуку.