ГОЛОВНА ПРО МАГАЗИН ДОСТАВКА І ОПЛАТА СТАТТІ КОНТАКТИ
Ваш кошик порожній
RU

Чіа - купити Київ Україна

Чіа - купити в Києві Продукція: Чіа
Синоніми: чієн, шавлія іспанська
Країна походження: Парагвай
Код товару: 3421
Є в наявності
Ціна (баночка 100 мл, 70 г) 26 грн.
Ціна (баночка 250 мл, 190 г) 62 грн.
Ціна (баночка 500 мл, 375 г) 113 грн.
Ціна (100 г) 30 грн.
Ціна (200 г) 58 грн.
Ціна (500 г) 138 грн.
Ціна (1 кг) 262 грн.
Описання пряності
Чіа біла, або Шавлія іспанська (лат. Salvia hispanica) - рослина родини Глухокропивові, вид роду Шавлія. Насіння чіа зазвичай використовують в їжу жителі деяких країн Латинської Америки (особливо Мексики), а також на південному заході США. Воно завжди слугувало їжею, ліками, засобом оплати і приносилося в жертву богам. В даний час унікальна рослина вирощується як промислова культура в Мексиці, Австралії, Індії та деяких інших країнах і застосовується для оздоровлення та схуднення.
Чіа є однорічна трав'яниста рослина висотою до одного метра. Листки супротивні 4-8 см завдовжки і 3-5 см шириною. Насіння маленькі овальні, діаметром, як правило, близько 1 мм. Вони коричневого, сірого, чорного або білого кольору, поцятковані на поверхні рельєфним малюнком.
Хімічний склад
Насіння чіа містять до 20% білків, 34% жирів, 25% харчових волокон, вітаміни і мінерали, а також значна кількість антиоксидантів. Особливо багаті ліноленовою і іншими Омега-3-ненасиченими жирними кислотами.
Використання у кулінарії
Насіння чіа можна застосовувати по-різному: в сирому вигляді, і після теплової обробки вони не втрачають властивостей. Відразу слід зазначити одну особливість: від взаємодії насіння з водою утворюється гелеподібна суміш. Це дозволяє використовувати продукт як загущувач для десертів і соусів. Його додають в йогурти, воду, соки, молоко. Насіння чіа здатне замінювати курячі яйця в випічках - 1 ч. л. зерен, замочених в 50 мл води, рівноцінно 1 яйцю. Сухим насінням прикрашають десерти, приправляють каші і страви. Продукт застосовують у вигляді борошна і масла. У пророщеному вигляді додають в салати. Це хороший вибір для вегетаріанської їжі і здорового харчування.
Використання у медицині
Насіння чіа успішно лікує запори і очищає кишківник від шлаків. Крім того, насінню чіа знайшли активне застосування в промисловій косметології. Ним збагачують креми, маски та інші засоби по догляду за обличчям і тілом. Використання такої косметики робить шкіру більш пружною, шовковистою, зволоженою, забезпечує її поживними речовинами, знімає подразнення і зберігає молодість. Можна самим приготувати натуральну домашню косметику і випробувати її цілющі властивості.
Примітка
Через здатність насіння розбухати в рідкому середовищі, при збагаченні ним свого раціону (сухим або набряклим), важливо дотримуватися питного режиму. Потрібно випивати до двох літрів води в день, щоб уникнути зневоднення. Рекомендована добова порція насіння: при додаванні в страви - 2 ст. л., з лікувальною метою при щоденному використанні - 1-2 ст. л.
Відгуки:
Відгук
Ваше ім'я
Оцінити товар
Руслан

Семена чиа употребляю каждый день как кладезь всех необходимых витаминов и микроэлементов. Стакан воды с замоченными семенами является витаминной бомбой. Всем, заботящимся о своем здоровье, рекомендую!
Смирнова Карина

Пытаюсь похудеть уже несколько лет, узнала про семена чиа и их эффект для похудения. С добавлением в рацион чиа процесс пошел, медленно, но действенно. Результат меня радует, а главное, без вреда для здоровья.
VVita

Вже давно замовляю товари у цьому магазині.Особливо після появи насіння чіа. Бажаю і надалі збільшувати асортимент. Магазин рекомендую!

© 2012-2019 - Інтернет-магазин спецій та прянощів spicebox.com.ua
Всі права захищені.
Мобільна версія
Товар додано у кошик
Перейти до кошика 
Дякуємо.
Ваш відгук надіслано модератору.
Відгук не відправлено.
Вкажіть, будь ласка, текст відгуку.