Продукция:
Глинтвейн россыпью (75/40 мм)Производство: spicebox.com.ua Код товара: 5173  Нет в наличии
Товар поставляется в оригинальной шпоновой коробочке диаметром 75 мм и высотой 40 мм. | |||
Продукция:
Глинтвейн россыпью (90/55 мм)Производство: spicebox.com.ua Код товара: 5174 Нет в наличии
Товар поставляется в оригинальной шпоновой коробочке диаметром 90 мм и высотой 55 мм. | |||
Продукция:
Глинтвейн по отдельности (90/55 мм)Производство: spicebox.com.ua Код товара: 5177 Нет в наличии
Товар поставляется в оригинальной шпоновой коробочке диаметром 90 мм и высотой 55 мм. | |||
Продукция:
Глинтвейн по отдельности (120/60 мм)Производство: spicebox.com.ua Код товара: 5178 Нет в наличии
Товар поставляется в оригинальной шпоновой коробочке диаметром 120 мм и высотой 60 мм. | |||
| Состав приправы |
|
|
| Описание приправы |
| Глинтвейн - это горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями (специями). Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы и Центральной Европы. Также глинтвейном принято называть смесь пряностей, добавляемых в вино. |
| Рецепты блюд с использованием приправы |
Глинтвейн
Вам потребуется: красное сухое или полусухое некрепкое вино, сахар, смесь пряностей. В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7 %. Существует два основных способа приготовления глинтвейна: с использованием воды и без.Способ приготовления без воды: Глинтвейн производят посредством нагревания (70-78°C) вина вместе с сахаром и пряностями. Нагревание производится на среднем огне при периодическом помешивании, после чего нужно дать глинтвейну настояться под крышкой 40-50 минут, аромат специй раскрывается постепенно. Не доводите глинтвейн до кипения. Способ приготовления с использованием воды: В ёмкости кипятится вода в соотношении 150-200 мл на литр вина, добавляются пряности. Пряности немного варятся в воде, чтобы они отдали свои ароматные эфирные масла. После этого добавляется сахар или мед. И только в самом конце — вино. Так же как и в первом случае, глинтвейн ни в коем случае нельзя доводить до кипения. При кипячении он моментально теряет свои вкусовые качества и большую долю содержания алкоголя. Как только пропала белая пена с поверхности вина, необходимо снять ёмкость с огня. Подают этот напиток в кружках или в высоких бокалах из толстого стекла с большой и удобной ручкой. |
Товар добавлен в корзину
Отзыв не отправлен.